Kto powiedział, że będąc na diecie nie można jeść lodów;-). Dzisiaj mam dla Was wspaniały przepis na super lody, które może wcinać każdy, kto jest na diecie proteinowej.
Przepis:
Przepis:
Składniki:
- 250 g odtłuszczonego, mielonego serka na sernik typu quark;
- 3 żółtka;
- 2 białka;
- 1 łyżka odtłuszczonego lub chudego kefiru;
- słodzik tu ilość w/g uznania;
- aromat waniliowy lub prawdziwa wanilia.
Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Resztę składników przełożyć do miseczki mocno zmiksować na jednolitą masę, a następnie delikatnie przemieszać z ubitą pianą z białek. Tak przygotowaną masę najlepiej włożyć do specjalnego robocika do robienia lodów i lody robią się same, no ale jeśli go nie posiadacie, to należy wszystko przełożyć do pojemniczka i umieścić w zamrażalce. Taki sposób przygotowywania lodów wymaga jednak od Was przemieszania tężejącej masy (mniej więcej co 30 min), by zapobiec wytrącaniu się kryształków lodu. Smacznego:-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz